Sorvete frito Skimoni

Ingredientes:
Sorvete de massa Skimoni do seu sabor favorito
Farinha láctea
Castanhas e nozes moídas
Claras batidas

Modo de preparo:
Primeiramente o sorvete deve estar muito gelado. Faça bolas de sorvete o mais redondinhas que você conseguir. Role-as na farinha láctea, uma de cada vez, e deixe no freezer por pelo menos 2 horas.
Retire-as do freezer e passe na clara batida. Em seguida passe novamente na farinha láctea e nas castanhas e nozes moídas. Leve a freezer por mais 2 horas. Faça isso mais uma ou duas vezes
Após realizado este processo, frite as bolotas em óleo bem quente. Tem que ser bem rápido, alguns segundos bastam para dourar a casquinha.
Depois disso é só servir o sorvete frito rapidamente com a calda de sua preferência.
Delícia né? Hunnnn!!

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