Calda de maracujá

Ingredientes
. 1 maracujá médio com semente
. 4 colheres de sopa de açúcar
. 1/4 de xícara de água

Modo de Preparo
. Em um recipiente misture o maracujá, o açúcar e a água;
. Depois que o açúcar for dissolvido leve a mistura ao fogo baixo até que levante fervura;
. Ao levantar fervura aumente o fogo e mexa sem parar até que a calda fique com a coloração amarelada.

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